variétés de pommes
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Variétés de pommes : comment bien choisir ?

Variétés de pommes : comment bien choisir ?

Variétés de pommes : comment bien choisir ? La pomme est un produit toujours de saison, du quotidien et très apprécié des clients. Nous allons vous présenter ici, les variétés les plus communes, celles qui vont tenir le plus longtemps et qui ont une saisonnalité plus durable

pomme juliet

La Pink Lady

La Pink Lady est une pomme qui est sucrée, un peu acidulée. Elle est très adapté à croquer. Vous pouvez également la cuisiner, idéalement en salade.

La Pomme Gala

C’est une pomme assez ferme, très juteuse, très sucrée. La Gala est une pomme créée en Nouvelle-Zélande. En France, c’est la deuxième pomme la plus cultivée puisque les Galas et ses variantes représentent près de 17 % de la production nationale.

Vous pouvez, par exemple, l’utiliser pour réaliser une recette de tarte tatin !

variété de pommes gala
pomme juliet

La Pomme Juliet

La pomme Juliet se mange crue. C’est une pomme BIO, très sucrée, très juteuse, très saine. Elle s’utilise partout, en salade, en tarte, en gâteau, à croquer !

La Pomme Golden

La Golden est une pomme basique, qui reste très classique. Elle n’a pas beaucoup de goût (assez neutre). Elle n’est pas très sucrée.

Voici plusieurs recettes à base de pommes golden : ICI.

pomme golden
pomme granny

La Pomme Canada Grise

C’est une pomme assez ferme, très juteuse et en même temps sucrée. On peut s’en servir en plat cuisiné ou en salade.

La Chanteclerc

La Chanteclerc est très parfumée et très sucrée. On peut s’en servir dans la pâtisserie, à manger en dessert ou même en cuisine pour accompagner un plat.

pomme chanteclerc

Variétés de pommes : comment bien choisir ? [VIDEO]

Candida du Panier de Bénédita vous explique les différences dans une petite vidéo !

Pour commander vos pommes, visitez notre boutique en ligne ! 

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